Ce lundi, en après-midi nous partons en escalade afin de trouver une chute. Au cours de cette balade de près de 7 milles à pied (oui ça use les souliers..), nous avons cueilli et dégusté des pamplemousses avec bonheur, vu des biquettes, cochons, chevaux, perroquets au loin et admiré des paysages majestueux. Je ne me rappelais pas avoir tant sué et malgré le fait que nous n’avons jamais trouvé la dite chute nous étions bien heureux de notre petite expédition.
Mardi - Randonnée en minibus avec toute la gang pour une visite de l’île, avec en prime des petites sueurs sur les routes étroites avec virages en épingle. On peut admirer les fleurs en abondance telles la fleur rouge du gingembre sauvage, les héliconias qui ressemblent un peu aux oiseaux du paradis, les buissons de poinsettias, les bougainvilliers, hibiscus, etc. Notre guide cueille de la citronnelle (ressemble à du gazon) et de la cannelle (écorce de l’arbre).
Plusieurs petits villages en montagne sont pauvres et les gens vivent dans des cambuses de tôle ; mais chose certaine il est impossible de mourir de faim ici !! Il y a également beaucoup de chiens errants. Pas de grandes plantations comme en Guadeloupe avec leur champ de canne à sucre à perte de vue. On voit plutôt des petites plantations où se mêlent : pamplemousse, dashine (voir photo-immense tubercule plus pâteux que la patate), noix de coco, banane, ananas, papaye, alouettes !
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