PARADIS YARK!

Côte ouest, face à Rock Sound :

ELEUTHERA, BAHAMAS

Semaine paisible dans le mouillage de Rock Sound.  On fait quelques travaux tels que nettoyage et cirage.  La semaine est idéale pour travailler.  Un front froid s'est installé : on peut sentir jusqu'ici l'air hivernal du Québec.  Par chance, on peut se mettre du chauffage pour casser ce froid humide.

  Les Bahamas c'est pas les Antilles!!

Louis du réseau du marin nous indique un endroit pour pêcher le crabe.  Le 21 janvier, j'ai justement le goût d'en manger.  Marc prend son courage à deux mains et se mouille; je ne suis pas si méchante, je pénètre à mon tour dans l'eau ....  wow, très tonique!, (pas plus de 70 F), je me mouille du bout des yeux puis finalement plonge examiner les fonds marins.  Habituellement notre corps s'habitue mais aujourd'hui on écourte la baignade.  Il y a beaucoup de vie mais seulement 1 crabe.  Je me vengerai sur les margaritas!

                                                     La petite école

                                                      Cimetière

Bouchons de bouteille de bière fondus dans le macadam.

LES GARS

ADIEU LES EXUMAS

9 janvier 2014 - Félix vient de partir avec sa Rose après m'avoir donné un méga câlin, c'est qu'il est fort mon gros bébé!  Y a rien de mieux qu'un gros câlin pour vous réconforter et vous chavirer le coeur!  Il va se réembarquer bientôt sur un autre bateau mais bien plus gros cette fois, pour son stage d'hiver et printemps de 4 à 5 mois.  Sa destination sera la côte ouest américaine.  Un vide momentané s'installe lorsque les vacanciers quittent et que la vie à deux reprend.

Pour la semaine de Rose-Marie on a décidé de prendre ça relaxe et de rester à Georgetown.  Les amoureux ont profité de la mer et des belles plages.  Volleyball Beach est un lieu de rendez-vous pour les plaisanciers dont beaucoup de québécois.  Côté bouffe on ne se la coule pas douce et on se remémore avec nostalgie nos petits restos et épiceries de la Martinique et de la Guadeloupe.  On ne s'éternisera pas aux Bahamas... trop gourmands?

                                          Sand Dollar Beach


On quitte donc les Exumas, direction Cat Island vers le Nord.  Ce sera une journée voile et moteur parce qu'il faut charger les batteries et faire fonctionner le dessalinateur.  En fin de journée, on se prépare enfin à jeter l'ancre, ah oui j'oubliais de vous dire que la ligne est à l'eau.  Hors donc, comme on se prépare à s'ancrer voilà qu'on entend le cliquetis de la canne à pêche.  Yahoo!! un poisson pour le souper!  Mais ne sautons pas trop vite de joie,  si c'était encore un foutu barracuda.  Et que non! c'est un poisson qui semble mangeable, ça ressemble un peu à un thon par le forme de la queue mais je crois bien que c'est un yellowtail snapper.  On le gaffe à bord puis on lui fait boire une petite shot de rhum pour l'endormir.  Marc me presse d'aller chercher des pinces pour retirer l'hameçon, je me précipite et reviens avec des cutter ...  voyons Catherine pas les cutter, les pinces - "huge difference" on veut pas couper l'hameçon mais le retirer!  Je cours rechercher le rhum car la pauvre bête ne cesse de gigoter et donc de souffrir.  Rien n'y fait!  Le truc de l'alcool dans les branchies n'est pas efficace.  Vlan! un bon coup de paire de pince sur la tête, il va cesser d'éclabousser son sang partout!  Revlan! Il est vraiment vigoureux! Marc est tout picotté rouge...  Oui je vous entends coeurs sensibles et effectivement je n'étais plus si certaine de vouloir le manger ce poisson qui luttait pour sa vie mais bon, il faut bien se nourrir et du poisson frais c'est si bon!

Mi-décembre 2013 Norman’s Cay, Exumas  -  Aujourd’hui leçon de chasse à la langouste –

Depuis quelques jours, Sébastien et Marie-Claude sur le catamaran One Life relate leur succès de chasse sur le réseau du marin animé par trois québécois : Émile, Claude et Louis qui offrent un coup de main aux marins  avec les prévisions météo, ils donnent également des nouvelles du Québec et peuvent rendre différents services.

On se rend donc à Norman pour  rencontrer ces pêcheurs-chasseurs qui en sont à leur quatrième saison dans les Bahamas et profiter de leurs bons conseils!  On fait également connaissance avec deux autres équipages québécois tout aussi sympathiques : Josée et Bruno qui louent régulièrement des voiliers ainsi que Chantal et Patrick sur Rouma (amour en verlan).  Et c’est un départ en dinghy pour patrouiller les eaux bleus à la recherche de patates de corail.  On jure un peu à côté d’eux équipés de wet suit et plomb à la taille; de plus avec notre sling hawaiien qui requiert deux mains pour harponner la langouste notre chasse sera plus ardue.  Qu’à cela ne tienne!  Le plus important c’est évidemment le souffle.  Les langoustes sont expertes au jeu de la cachette mais par contre elles sont aveugles alors une fois que tu les as dans ta mire, tu prends le temps qu’il faut pour bien les viser.  Sébastien s’en donne à cœur joie et embroche les langoustes.  Ils en ont tous capturés sauf Marc.  Le pêcheur n’a pas dit son dernier mot : il plonge sur un caillou dans environ 12 pieds d’eau et refait surface en disant qu’il a vu un gros crabe!  Il replonge, arme sa fronde et vise dans le trou …   raté!  Deuxième essai et c’est la bonne, youppi! Il extirpe une grosse bibitte à antennes; c’est une langouste et une grosse à part ça! Elle est lourde à ramener dans l’annexe.  L’homme est heureux, qui plus est il a ramené la plus grosse prise soit 4 livres.  Le paysage  est magnifique : on est entouré de plages de sable fin et blanc et d’eaux turquoise.  C’est ici qu’aura lieu la prise de photo officielle.   En plus de nous expliquer comment arranger la langouste, Sébastien fabrique un collier One Life avec la corne de sa première langouste.  Quelle journée!  Et quelle bonne queue de langouste,  mmm, délicieuse!!

Les Bahamas

Les Bahamas ce sont plus de 700 îles coralliennes (autrement dit des îles plates et secs) s’étendant sur 1200 km.  300 000 bahamiens y vivent dont 200 000 sur l’île de New Providence où se trouve la capitale Nassau.  50 000 vivent sur l’île de Grand Bahamas et le reste est disséminé.  Pour les amoureux des plages solitaires, de la pêche et de la plongée c’est LA place.

                            Black Point Settlement

Georgetown, 19 décembre 2013  - Julien arrive tout souriant, la barbe et la couette longue et fatigué après une nuit à dormir à l’aéroport de Toronto sur un plancher de béton; mais il est jeune et aime l’aventure!  Première activité à l’ordre du jour : passer en mode léger avec une coupe de cheveux estival!  On acquiesce et Marc sort aussitôt le clipper.

 AVANT : 

APRÈS :

ILE AUX IGUANES, EXUMAS - Comité d'accueil sur la plage - Nous n'irons pas visiter l'île!

Dès le lendemain, on décide de remonter au Nord vers Nassau pour ramasser Félix où il fait escale avant son vol pour Georgetown.  On lui épargne une escale de 5 heures et on sera plus près de Norman et des langoustes.  Après un lunch au restaurant Poop Deck on décide de passer une soirée en mer pour être à pied d’œuvre le 25 décembre.  Les boys ont très hâte d’aller chasser et de se bourrer dans les queues de langouste.  Ils reviennent en fin de journée, épuisés (les vagues et le courant étaient bien présents) et déçus.  Le lendemain, même scénario; le moral baisse un peu.

On déménage à Staniel Cay, mouillage très populaire en ce temps des fêtes.   Ici, il y a les cochons qui accueillent les touristes à la plage et la Thunderball grotto (célèbre lieu de tournage d’un film de James Bond), une grotte que tu visites en apnée à marée basse et où tu peux admirer des petits poissons.  L'an passé à la Barbade on se divertissait avec la baignade les chevaux, cette année ce sont les cochons qui font trempette.  Les boys retentent leur chance à la chasse mais pas de répit pour la cuisinière encore!

Peut-être qu’on serait plus chanceux à la pêche?  On traverse dans le Sound où l’eau est plus profonde et peuplée de thons, dorades, etc.  Avec notre nouvelle canne à pêche on est bien confiant mais seulement deux barracudas, poisson non comestible (porteur de ciguaterra) à longues dents, mordent à l’appât…

Aujourd’hui 31 décembre à Rat Cay, dernier arrêt avant de retourner à Georgetown, qui marque la fin de voyage pour Julien et le début pour Rose.   Cette fois c’est la bonne!!  Les gars sont heureux : la langouste a enfin été débusquée!  Et la cerise sur le sundae, Julien a harponné une cigale, fruit de mer encore plus rare et difficile à repérer.  La cigale ressemble à la langouste mais avec un corps plus large et sans les antennes.  On dit que sa chaire est encore meilleure mais honnêtement on n’a pas vu de différence.  Bilan de cette chasse miraculeuse : 3 langoustes et 1 cigale.  La vie est belle!!  Bien sûr les photos abondent pour immortaliser ce grand moment.

1^er janvier 2014  - On reprend la mer pour Georgetown car Julien nous quitte demain.  Malheureusement, les conditions sont très moches avec du vent fort et des grosses vagues dans le nez.  La route est interminable.  Finalement, on se fait un petit souper et on sabre le champagne : un Perrier & Jouet pas mauvais, sans oublier nos joutes de crible quotidiennes.

BONNE ANNÉE À VOUS TOUS CHERS PARENTS ET AMIS!!!