Mi-décembre 2013 Norman’s Cay, Exumas  -  Aujourd’hui leçon de chasse à la langouste –

Depuis quelques jours, Sébastien et Marie-Claude sur le catamaran One Life relate leur succès de chasse sur le réseau du marin animé par trois québécois : Émile, Claude et Louis qui offrent un coup de main aux marins  avec les prévisions météo, ils donnent également des nouvelles du Québec et peuvent rendre différents services.

On se rend donc à Norman pour  rencontrer ces pêcheurs-chasseurs qui en sont à leur quatrième saison dans les Bahamas et profiter de leurs bons conseils!  On fait également connaissance avec deux autres équipages québécois tout aussi sympathiques : Josée et Bruno qui louent régulièrement des voiliers ainsi que Chantal et Patrick sur Rouma (amour en verlan).  Et c’est un départ en dinghy pour patrouiller les eaux bleus à la recherche de patates de corail.  On jure un peu à côté d’eux équipés de wet suit et plomb à la taille; de plus avec notre sling hawaiien qui requiert deux mains pour harponner la langouste notre chasse sera plus ardue.  Qu’à cela ne tienne!  Le plus important c’est évidemment le souffle.  Les langoustes sont expertes au jeu de la cachette mais par contre elles sont aveugles alors une fois que tu les as dans ta mire, tu prends le temps qu’il faut pour bien les viser.  Sébastien s’en donne à cœur joie et embroche les langoustes.  Ils en ont tous capturés sauf Marc.  Le pêcheur n’a pas dit son dernier mot : il plonge sur un caillou dans environ 12 pieds d’eau et refait surface en disant qu’il a vu un gros crabe!  Il replonge, arme sa fronde et vise dans le trou …   raté!  Deuxième essai et c’est la bonne, youppi! Il extirpe une grosse bibitte à antennes; c’est une langouste et une grosse à part ça! Elle est lourde à ramener dans l’annexe.  L’homme est heureux, qui plus est il a ramené la plus grosse prise soit 4 livres.  Le paysage  est magnifique : on est entouré de plages de sable fin et blanc et d’eaux turquoise.  C’est ici qu’aura lieu la prise de photo officielle.   En plus de nous expliquer comment arranger la langouste, Sébastien fabrique un collier One Life avec la corne de sa première langouste.  Quelle journée!  Et quelle bonne queue de langouste,  mmm, délicieuse!!

Les Bahamas

Les Bahamas ce sont plus de 700 îles coralliennes (autrement dit des îles plates et secs) s’étendant sur 1200 km.  300 000 bahamiens y vivent dont 200 000 sur l’île de New Providence où se trouve la capitale Nassau.  50 000 vivent sur l’île de Grand Bahamas et le reste est disséminé.  Pour les amoureux des plages solitaires, de la pêche et de la plongée c’est LA place.

                            Black Point Settlement

Georgetown, 19 décembre 2013  - Julien arrive tout souriant, la barbe et la couette longue et fatigué après une nuit à dormir à l’aéroport de Toronto sur un plancher de béton; mais il est jeune et aime l’aventure!  Première activité à l’ordre du jour : passer en mode léger avec une coupe de cheveux estival!  On acquiesce et Marc sort aussitôt le clipper.

 AVANT : 

APRÈS :

ILE AUX IGUANES, EXUMAS - Comité d'accueil sur la plage - Nous n'irons pas visiter l'île!

Dès le lendemain, on décide de remonter au Nord vers Nassau pour ramasser Félix où il fait escale avant son vol pour Georgetown.  On lui épargne une escale de 5 heures et on sera plus près de Norman et des langoustes.  Après un lunch au restaurant Poop Deck on décide de passer une soirée en mer pour être à pied d’œuvre le 25 décembre.  Les boys ont très hâte d’aller chasser et de se bourrer dans les queues de langouste.  Ils reviennent en fin de journée, épuisés (les vagues et le courant étaient bien présents) et déçus.  Le lendemain, même scénario; le moral baisse un peu.

On déménage à Staniel Cay, mouillage très populaire en ce temps des fêtes.   Ici, il y a les cochons qui accueillent les touristes à la plage et la Thunderball grotto (célèbre lieu de tournage d’un film de James Bond), une grotte que tu visites en apnée à marée basse et où tu peux admirer des petits poissons.  L'an passé à la Barbade on se divertissait avec la baignade les chevaux, cette année ce sont les cochons qui font trempette.  Les boys retentent leur chance à la chasse mais pas de répit pour la cuisinière encore!

Peut-être qu’on serait plus chanceux à la pêche?  On traverse dans le Sound où l’eau est plus profonde et peuplée de thons, dorades, etc.  Avec notre nouvelle canne à pêche on est bien confiant mais seulement deux barracudas, poisson non comestible (porteur de ciguaterra) à longues dents, mordent à l’appât…

Aujourd’hui 31 décembre à Rat Cay, dernier arrêt avant de retourner à Georgetown, qui marque la fin de voyage pour Julien et le début pour Rose.   Cette fois c’est la bonne!!  Les gars sont heureux : la langouste a enfin été débusquée!  Et la cerise sur le sundae, Julien a harponné une cigale, fruit de mer encore plus rare et difficile à repérer.  La cigale ressemble à la langouste mais avec un corps plus large et sans les antennes.  On dit que sa chaire est encore meilleure mais honnêtement on n’a pas vu de différence.  Bilan de cette chasse miraculeuse : 3 langoustes et 1 cigale.  La vie est belle!!  Bien sûr les photos abondent pour immortaliser ce grand moment.

1^er janvier 2014  - On reprend la mer pour Georgetown car Julien nous quitte demain.  Malheureusement, les conditions sont très moches avec du vent fort et des grosses vagues dans le nez.  La route est interminable.  Finalement, on se fait un petit souper et on sabre le champagne : un Perrier & Jouet pas mauvais, sans oublier nos joutes de crible quotidiennes.

BONNE ANNÉE À VOUS TOUS CHERS PARENTS ET AMIS!!!